식단 관리
커피 마시고 운동하면 더 잘 되나? 운동 전 카페인 섭취 효과 타이밍
점심 식사 후 마시는 커피가 오후 운동 퍼포먼스에 미치는 영향을 생리학적, 영양학적 근거를 바탕으로 분석해 보았어요. 음식물이 위장에 있을 때는 위배출 속도가 느려져 카페인 흡수 피크 타임이 식후 60~90분으로 밀려나게 되거든요. 따라서 자신의 운동 시간, 코르티솔 리듬, 그리고 유전적 대사 능력을 종합적으로 고려해 카페인 섭취 타이밍을 전략적으로 설계하는 것이 무엇보다 중요하답니다.